كرات جوز الهند والمانجو بدون خبز

(100 سعرة حرارية لكل واحدة)

المكونات:

• 1 كوب مانجو مجففة ومقطعة
• نصف كوب شوفان مطحون
• ربع كوب من جوز الهند المبشور غير المحلى
• ربع كوب زبدة اللوز
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
• 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
• 6 نقط من ستيفيا “بتر تست”.

طريقة التحضير:

1. في معالج الطعام، يُطحن الشوفان وجوز الهند جيدًا.
2. نضيف المانجو، وزبدة اللوز، والزيت، والستيفيا، وبذور الشيا، ونخلط حتى تتشكل عجينة.
3. تُقسم العجينة إلى 12 كرة صغيرة.
4. تُبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تناولها.